@techreport{oai:shizuoka.repo.nii.ac.jp:00006815, author = {森田, 達也}, month = {May}, note = {2009年度~2011年度 科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書, application/pdf}, title = {食物繊維による小腸ムチン分泌促進機序の解明とその新たな栄養生理意義の探索}, year = {2012} }