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アイテム / つなぎの種類が練り切りの物理特性および食味に及ぼす影響 : 白玉粉に着目して / 54-0127
54-0127
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2022-12-22 | |||||
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ファイル名 | 54-0127.pdf | |||||
本文URL | https://shizuoka.repo.nii.ac.jp/record/14371/files/54-0127.pdf | |||||
ラベル | 54-0127 | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 492.4 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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